ЮЖНО-САХАЛИНСК, 10 марта, Citysakh.ru. В министерстве туризма Сахалинской области подвели итоги прошедшего в феврале 2025 года гастрономического фестиваля «НаВажный фест» и поделились его рекордными показателями.
В течение двух недель: с 17 февраля оп 2 марта посетители заведений оставляли свои отзывы относительно вкусовых характеристик предложенных блюд и качества обслуживания. Народное голосование определило лидеров гастромарафона.
Первое место в номинациях «Лучший вкус», «Лучшая подача» и «Лучший сервис» занял комплекс «Летто». Серебро досталось кафе «Миринэ», а бронзовым призером стал ресторан «Рыба моей мечты». Их работу отметили грамотами, а каждому участнику выписали благодарственное письмо от минтуризма.
Как отметили эксперты, победители всецело отражают самобытный характер островной кухни, сочетающей в себе русские, корейские и японские кулинарные традиции.
Первый заместитель министра туризма Наталия Пахолкова подчеркнула командный характер работы над каждым новым гастромарафоном. Очередной сезон определил постоянных участников и дал возможность проявить себя новичкам.
Благодаря слаженным действиям команды энтузиастов, уверена Наталья Пахолкова, сахалинская гастрономия становится популярной среди туристов и местных жителей.
«У нас на островах действительно уникальные гастрономические традиции, достойные локальные специалитеты и яркие шеф-повара, которые каждый сезон создают настоящие гастропроизведения высокой кухни»,
— прокомментировала событие первый заместитель министра туризма Наталия Пахолкова.
Стоит также отметить, что гастромарафон «НаВажный фест» плавно перешел в форсайт-сессию «Подними волну. Сахалин», на которой присутствовал Леонид Гелибтерман и его команда.
Благодаря встрече рестораторы Сахалина и Курил смогли определить дальнейший вектор работы, направленный на поддержание высокого уровня гостеприимства, сервиса и кухни для многочисленных туристов. а не на внутреннюю конкуренцию
Отзывы корреспондента Citysakh.ru относительно предложенных сетов доступны по ссылкам.
Фото: Citysakh.ru
Стань соавтором — присылай новости на WhatsApp\Telegram +79147662000 и получай денежное вознаграждение.
Подписывайся на нас в социальных сетях:
