ЮЖНО-САХАЛИНСК, 30 сентября, Citysakh.ru. Новый гастрономический праздник анонсировало Сахалинское министерство туризма. В областной столице в пятый раз стартовал новый гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина».
В этом году ставший традиционным осенний гастрономический марафон установил сразу два рекорда: число заведений-участников достигло 21, включив в себя службы доставки, а его продолжительность возросла до 3-х недель. Кроме того, гастромарафон охватит и мероприятие федерального масштаба -энергетический форум «Нефть и газ Сахалина».
На выбор гостям и жителям Южно-Сахалинска по-прежнему предлагаются на выбор сеты из 3-х блюд за 950 рублей и спецпредложения от шеф-поваров от 430 рублей за блюдо.
Срок проведения гастромарафона установлен с 30 сентября до 20 октября.
В числе ингредиентов — локальные продукты: рыба, морепродукты, дикорастущие растения, сезонные ягоды и овощи. Кулинарные маэстро детально разработали меню, чтобы удивить даже взыскательных гостей неожиданными сочетаниями вкусов и текстур.
Среди предложений: чука с трубачом, салат вакамэ в ореховом соусе, шаурма с морепродуктами, рыбный хлеб с муссом из диких ягод и икрой минтая, кукумария в тар-таре из дикой нерки с муссом из сахалинских опят, мандариновым соусом.
Министр туризма Сахалинской области Артем Лазарев подчеркнул важность подобных мероприятий для туристической привлекательности региона и для самих островитян. Помимо новых вкусовых открытий гастромарафон прокачивает профессиональные навыки сахалинских кулинаров.
Реализатором мероприятия выступил туристско-информационным центр, к его воплощению привлечены рестораторы острова и министерство туризма Сахалинской области.
Ранее в Южно-Сахалинске прошел гастромарафон «Дары морей», завершившийся юбилейным гастрофестивалем «Остров Рыба».
Фото: Министерство туризма Сахалинской области
Стань соавтором — присылай новости в WhatsApp\Telegram +79147662000 и получай денежное вознаграждение.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
