Все новости

    Участники фестиваля «Остров-рыба» представили меню для гастромарафона «Дары морей»

    ЮЖНО-САХАЛИНСК, 5 августа, Citysakh.ru. Откроет VIII фестиваль «Остров-рыба» гастрономический марафон «Дары морей», который стартует 15 августа и завершится 11 сентября. В этом году участие в нем примут шесть заведений общественного питания областного центра.


    (Фото:yuzhno-sakh.ru)

    Основными ингредиентами для кулинарной фантазии шеф-поваров стали камбала, лосось и кальмар. В меню южносахалинских кафе и ресторанов вошли картофельные драники с лососем, камбала с жёлтым карри на кокосовом молоке, пончик из кальмара с сальсой из манго и томатов и другие блюда с необычными вкусовыми сочетаниями.

    Попробовать новинки можно в шести заведениях города — это: кафе «Асахикава», кафе «The Soho», ресторан «Homura», ресторан «ЕдаВино», ресторан «Кафаница Плескавица» и суши-бар «Хоккайдо». Для того, чтобы южносахалинцы могли оценить вкус всех представленных морепродуктов, блюда объединены в сеты. Каждый сет состоит из трех позиций. Стоимость комплекса фиксирована и составит 750 рублей.

    В рамках VIII фестиваля «Остров-рыба» в областном центре, помимо гастромарафона, пройдут кулинарные мастер-классы, конкурсы и экскурсии на производственные предприятия. Кульминацией мероприятия станет ярмарка с угощениями для жителей и гостей островной столицы, которая состоится 17 сентября.

    Подробное меню и программа фестиваля размещены на официальном сайте администрации Южно-Сахалинска, а также в телеграм-канале «Остров-рыба».


    ИА «Citysakh.ru» со ссылкой на пресс-службу Департамента информационной политики

    Стань соавтором — присылай новости и получай денежное вознаграждение

    Подписывайся на нас в социальных сетях:

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

    Просмотров: 2075

    Если материал вам понравился,
    расскажите о нем друзьям. Спасибо!

    Комментарии для сайта Cackle

    Читайте также

    Недвижимость

    Авто