ЮЖНО-САХАЛИНСК, 5 августа, Citysakh.ru. Откроет VIII фестиваль «Остров-рыба» гастрономический марафон «Дары морей», который стартует 15 августа и завершится 11 сентября. В этом году участие в нем примут шесть заведений общественного питания областного центра.
Основными ингредиентами для кулинарной фантазии шеф-поваров стали камбала, лосось и кальмар. В меню южносахалинских кафе и ресторанов вошли картофельные драники с лососем, камбала с жёлтым карри на кокосовом молоке, пончик из кальмара с сальсой из манго и томатов и другие блюда с необычными вкусовыми сочетаниями.
Попробовать новинки можно в шести заведениях города — это: кафе «Асахикава», кафе «The Soho», ресторан «Homura», ресторан «ЕдаВино», ресторан «Кафаница Плескавица» и суши-бар «Хоккайдо». Для того, чтобы южносахалинцы могли оценить вкус всех представленных морепродуктов, блюда объединены в сеты. Каждый сет состоит из трех позиций. Стоимость комплекса фиксирована и составит 750 рублей.
В рамках VIII фестиваля «Остров-рыба» в областном центре, помимо гастромарафона, пройдут кулинарные мастер-классы, конкурсы и экскурсии на производственные предприятия. Кульминацией мероприятия станет ярмарка с угощениями для жителей и гостей островной столицы, которая состоится 17 сентября.
Подробное меню и программа фестиваля размещены на официальном сайте администрации Южно-Сахалинска, а также в телеграм-канале «Остров-рыба».
ИА «Citysakh.ru» со ссылкой на пресс-службу Департамента информационной политики
Стань соавтором — присылай новости и получай денежное вознаграждение
Подписывайся на нас в социальных сетях:
![](https://citysakh.ru/files/autoboard/insite/2888730.jpg "Технически исправен. Механика. Дизель. Гидроник. Комплект резины. Категория "С".")