Быстро, просто и вкусно. Рецепт на 3 марта

Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы.

Пиццу любят практически все, однако готовить ее самому — долго и лениво (особенно если тесто самому делать), а каждый раз ходить в пиццерию — не всем по карману. На первый раз пицца может получиться не идеальной, но когда набьете руку — будете готовить вкуснее, чем в пиццериях.

Пицца «Минутка»

Ингредиенты:

• Яйцо — 2
• Штуки Майонез — 4 Ст. ложки
• Сметанa — 4 Ст. ложки Мука — 9 Ст. ложек
• Сыр — 150 Грамм
• Колбаса — 100 Грамм
• Помидор — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Количество порций: 4

Как приготовить «Пицца «Минутка»

1. Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.
2. Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.
3. Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку — тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т. д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза.
4. Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится — пицца готова.

Пицца «Минутка» готова. Приятного аппетита!

ИА «Citysakh.ru»