Все новости

    Правительство Сахалинской области планирует веселиться в ресторанах высокой кухни

    В преддверии Нового года Правительство Сахалинской области объявило электронный аукцион на официальном сайте госзакупок. Техническое задание данного аукциона гласит, что на 2 миллиона рублей должны быть предоставлены:

    • • Ресторан, который находится в черте города;
    • • Территория, должна быть огорожена и иметь профессиональную службу охраны;
    • • Парковка не менее чем на 30 автомобилей;
    • • Интерьер зала должен быть оформлен в официальном, деловом стиле;
    • • Сервис (подача блюд, ассортимент, внешний вид официантов) должен соответствовать высокому уровню обслуживания, (это вам не корпоратив ИП Петрова все-таки);
    • • Наличие высококачественной столовой посуды из нержавеющего металла, бокалов, рюмок, стаканов (стекло);
    • • Продукты должны соответствовать гигиеническим, санитарно-эпидемиологическим, в том числе Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (удар ниже пояса, видимо сомнения по поводу «качества» продуктов имеют место быть)
    • • Персонал Исполнителя при обслуживании должен быть одет в единую униформу чистую, глаженную (Официанты в мятых фартуках — на выход!)
    • • К приготовлению блюд и обслуживанием мероприятий, могут быть допущены работники Исполнителя, прошедшие специальную подготовку и аттестацию. (Гости с Ближнего Зарубежья, добро пожаловать в след за официантами в мятых фартуках);
    • • Исполнитель самостоятельно обеспечивает хранение продуктов и готовых блюд (с соблюдением температурного режима и уровня влажности) до начала проведения мероприятия. (Несколько раз сахалинским ресторанам нужно напомнить о том, как в цивилизованном мире поступают с продуктами питания).

    По всей видимости правительство островного региона придерживается народной мудрости «гулять, так по-королевски» …с охраной, официантами во фраках и посудой, как в лучших дворцах Швейцарии.


    Автор: Егор Щедрых

    ИА «Citysakh.ru»

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

    Просмотров: 7977

    Если материал вам понравился,
    расскажите о нем друзьям. Спасибо!

    Комментарии для сайта Cackle

    Читайте также

    Недвижимость

    Авто