По рассказу одного из работников мясоперерабатывающего предприятия области, сырьем для изготовления популярных мясных продуктов служило мясо падежного скота. Это были австралийские коровы, завезенные на Сахалин, с целью поднятия сельского хозяйства острова. Как пояснили специалисты, мясо падежного скота нельзя употреблять в пищу. К тому же предприятие нарушило законодательство РФ. Оно не имело право использовать сырье без ветеринарного свидетельства о безопасности мяса. Использовав мясо падежного скота в производство изделий, это предприятие не только нарушило закон, но и поставило под угрозу жизнь и здоровье сахалинцев.