Все новости

    Ночной дожор

    «Я стою у ресторана: замуж — поздно, сдохнуть — рано» (© Эдвард Радзинский)

    Помните, как в детстве мама зовёт с балкона на пирожки, но стоишь и думаешь: «Сейчас соглашусь, и меня сразу домой загонят!» Прошло… дцать лет, ничего не изменилось, только сейчас любимые кровать и соцсети манят посильнее мультиков — так и знай захватят в свои домашние лапы. Но видеться с друзьями и вкусно кушать хочется! Или, к примеру, вышли вы из заведения, закрывающего свои двери в 23−00, а душа требует продолжения банкета, причём не в шумном клубе, а пообщаться и выпить в приятной обстановке. В моей компании такая ситуация случается довольно часто — на работе засиживаемся допоздна, редко видимся, у всех свои заботы. В лучшем случае после времяпровождения в кино или театре хочется поделиться впечатлениями и мыслями от увиденного. А потому какое «долгоиграющее» заведение вам придёт на ум?

    В баре «Аромас Лаунж» в гостинице «Пасифик Плаза Сахалин» я бываю довольно часто — заведение работает ежедневно и круглосуточно, что подходит под напряженный рабочий график. Пространство поделено на 2 части — несколько позиций у бара и вместительный зал — обставлены мебелью в тёмных тонах; световыми бликами служат торшеры, пейзажи в золочённых рамках и подушки цвета морской волны на уютных диванах. Обстановка для размеренного отдыха. Вечером мне нравится смотреть на замирающий от дневной суеты город сквозь панорамные окна, выходящие на главный проспект города — проспект Мира. Чем не начало романтического вечера вдвоем?

    На изучение меню уходит довольно много времени — для вечно спешащих по делах завтраки по типу «Собери сам» из представленных ингредиентов. Вкусный семейный обед с традиционными блюдами (объемная порция салата Цезарь с креветкой, кесадилья с курицей, пицца, паста); модные бургеры для молодежи (рекомендую с говядиной — очень сочный!); для тех, кто тщательно следит за своим питанием — боулы с булгуром, морепродуктами и овощами. Детей будет не оторвать от витрины с разнообразными десертами, выполненными по европейским стандартам.


    Поздним вечером прихватите с собой тёплый кардиган или плед — в баре довольно прохладно, но, надеюсь, после окончания футбольной вакханалии, к концу месяца зал обретёт свою привычную обстановку и в угол вернётся камин, а в музыкальное сопровождение джаз (музыка в кафе достойна отдельной статьи, об этом позже) и станет чуточку теплее.

    Карта напитков особо не удивит — стандартный набор крепких аперитивов, вина и коктейлей, причём с безалкогольными напитками, как и во многих заведениях города, беда — сок из тетра-пакета, вода, чай, кофе.


    Настроились на романтический вечер с бокалом игристого? Вас ждет небольшое разочарование — вино здесь подавать не умеют. Ведерко на подставку установят, бутылку откроют, бокалы подадут и … забудут о вашем существовании до конца вечера. Роль бармена ляжет на ваши плечи. Или пока вы о себе не напомните персоналу. А когда напомните, официант демонстративно перевернёт бутылку и с лицом возмутительной обеспокоенности вашим поведением произнесёт: «Что, уже все?!» Все это время посуда самым грязным образом останется на столе и будет выдавать ваши чревоугодия. Кнопок вызова персонала не предусмотрено, зал большой, докричаться сложно, а бегать каждый раз к стойке администратора как минимум неудобно. Если в зале находится больше 5 гостей, готовьтесь слышать «Сейчас!», «Минуточку», «Скоро подойду» после каждого запроса.

    Но при всём разнообразии мест в городе, этот кафе-бар притягивает своим режимом работы и нежным крем-супом из шампиньонов. А посетить его сейчас или в тихую августовскую ночь после просмотра шедевров кинофестиваля (благо расположение близ театрального кластера позволяет) — решать вам.

    Самые острые статьи о местах с изюминкой от дипломированного специалиста в области сервисологии и менеджера по обучению и развитию персонала в сфере гостеприимства читайте только на Citysakh.ru в рубрике #ночнойдожор

    Автор текста: Ольга Бойцова

    *Мнение автора является сугубо субъективным. Впечатление основывается на многократных посещениях бара.

    Нашли ошибку в тексте?
    Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

    Просмотров: 6447

    Если материал вам понравился,
    расскажите о нем друзьям. Спасибо!

    Читайте также

    Недвижимость

    Авто