22 — 23 ноября 2014 г в Конгресс Холле ТДЦ «Столица» при поддержке Губернатора Сахалинской области А. В. Хорошавина, состоится «VII Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса».
«Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса» — это ежегодное зрелищное состязание лучших представителей сферы HoReCa Сахалинской области.
В рамках чемпионата состоятся круглые столы от ведущих специалистов в области кулинарии и сервиса, специалистов по кофе. Пройдут открытые мастер — классы для всех желающих в области кулинарии и бариста.
Программа чемпионата.
1.Конкурсы:
• «Мастер суши-2014» — конкурс поваров-профессионалов японской кухни;
• «BARISTA BATTLE» — конкурс бариста-профессионалов;
• «Надежда профессии» — конкурс среди поваров-студентов учебных заведений Сахалинской области;
• «Молодой ресторатор» — командный конкурс среди учебных заведений Сахалинской области;
• «MEDIA BARISTA» — командный конкурс среди не профессионалов.
Если Вы желаете стать участником одного из конкурса, Вам необходимо заполнить регистрационную форму и отправить на электронный адрес [email protected]
С Положением о чемпионате вы можете ознакомиться здесь
2. Специализированная выставка.
3. Мастер-классы в области кулинарии и сервиса.
4. Мастер-классы от ведущих бариста.
Организаторы чемпионата:
Министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области и компания «Центр Деловых Коммуникаций».
Соорганизатор:
Компания «Восточный эспрессо».
Генеральный партнер:
Конгресс-Холл ТДЦ «Столица»
Генеральный технический партнер:
Компания «Шейк»
Официальный партнер:
ЗАО «Северная звезда»
Партнеры:
Гостиничный комплекс «Земляничные холмы»
Туристическая компания «Битома»
Дизайн-Бюро «Имаго»
Россельхозбанк
Рекламно-производственная компания «Ковчег»
Компания «Барест»
ИП Савенков
Информационные партнеры:
LOVE RADIO 104.4fm
Информационно-развлекательный портал Citysakh.ru
Кинотеатр «Октябрь»
Кинотеатр «Комсомолец!»
Торжественно открытие чемпионата состоится 22 ноября 2014 г. в 11−00 часов, а закрытие — 23 ноября 2014 г. в 19−00 часов.
Подробная программа чемпионата будет опубликована 12 ноября.
Приходи и пробуй!
Вход свободный!
Телефон для справок: 455−103