Обнаружены нарушения норм о качестве и безопасности мясной продукции

В результате проведенных Сахалинской ветеринарной лабораторией мониторинговых исследований партий мяса птицы (филе цыплёнка бройлера замороженного в количестве 785,52 кг и цыпленка бройлера замороженного в количестве 6360,0 кг), производство Ставропольский край — обнаружены несоответствия требованиям норм о качестве и безопасности.

Лабораторные исследования показали, что в данных партиях мяса птицы обнаружен возбудитель такого опасного инфекционного заболевания, как сальмонеллез, которое приводит к поражению желудочно-кишечного тракта.

Пробы от партии мяса птицы отобраны и доставлены в Лабораторию специалистами Сахалинской области по ветеринарному и фитосанитарному надзору Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при проведении ветеринарного контроля в рамках государственного мониторинга.

В настоящее время, информация о результатах проведённых лабораторных исследований направлена в адрес Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, агентства ветеринарии Сахалинской области, управления Роспотребнадзора по Сахалинской области, а также информация размещена в Системе Раннего Оповещения для принятия соответствующих мер и проведения мероприятий.

Сообщаает пресс-служба ФГБУ «Сахалинская МВЛ”.