Ресторан "Времена года". Летний сезон

Лето — для Сахалина понятие вовсе не календарное, а скорее погодное. Редко июнь радует нас теплой и хорошей погодой, так что мы на острове обычно начинаем отмечать лето в июле, а заканчиваем примерно в сентябре. Ресторан «Времена года», который находится на 4-м этаже «Сити Молла», зная об этом особенности жизни островитян, приготовил для своих посетителей новое летнее меню.

Даже самые большие гурманы найдут в ресторане «Времена года» что-то для себя. Любителям необычных сочетаний придется по вкусу пряная свекла с мягким сыром, авокадо и кедровыми орехами. Поклонники азиатской кухни оценят стейк из тофу с кунжутом на гриле в восточном соусе. Еще одна новинка — томатный суп с мидиями — тоже не оставит никого равнодушным.

Удивительно, но и обычную окрошку шеф-повар ресторана «Времена года» превратил в изысканное блюдо, поиграв с ингредиентами. Большая компания точно оценит еще одну новинку в меню летнего сезона ресторана «Времена года». Блюдо называется «Сахалинская сезонная рыба» — это сима, горбуша, кета, камбала и другие виды рыб. Рыбу запекают и подают с вкуснейшими соусами.

Теперь, когда мы определились с основными блюдами, перейдем к напиткам. Жарким летним днем лучшим вариантом станут свежеприготовленные лимонады, например имбирный или облепиховый. Напитки готовятся из натуральных ингредиентов, а их оригинальное сочетание дарит лимонадам невероятно насыщенный вкус. К тому же, и имбирь и облепиха — это настоящий кладезь витаминов, так что лимонады в ресторане «Времена года» не только вкусные, но еще и полезные.

Чайная коллекция ресторана еще более разнообразная. «Времена года» предлагают своим посетителям особенные авторские сборы из моносортов чая с добавлением оригинальных трав. Этот напиток подается в большом чайнике на подставке со свечой, в сопровождении домашних лакомств, таких как мед или шоколад.

Ну, а вечернюю трапезу можно украсить прекрасными легкими алкогольными напитками: ягодным Мохито или Сангрией. Классический кубинский коктейль заиграет по новому, если в него добавить различные ягоды. Например, изысканное сочетание черники и мяты в Мохито, не оставит равнодушной ни одну представительницу слабого пола. А домашняя Сангрия придется по вкусу не только дамам, но и их спутникам. Латинские страсти после такого напитка гарантированы.

Но это еще не все сюрпризы для гостей ресторана «Времена года». В основном меню также появились аппетитные новинки. Вряд ли найдутся любители мяса, которые смогут устоять перед жаренными домашними колбасками из говядины с аджикой и свежими овощами или свиными ребрышками BarBQс домашней аджикой.

Летний сезон в ресторане «Времена года» продлится минимум до сентября. За это время каждый желающий успеет попробовать все специальные блюда и напитки.

Ресторан «Времена года». «Сити Молл», 4 этаж.

Приятного аппетита!

материал размещен на правах рекламы