Из солдатских рационов исключили овсянку, перловку и пшенку

Из солдатских рационов в ближайшее время исчезнут овсянка, перловка и пшенка. Привычные крупы заменят более дорогие и вкусные гречка, рис и макароны. По данным газеты «Известия», решение об изменении армейского меню принял лично министр обороны Анатолий Сердюков.

Решение министра военные объясняют крайней непопулярностью перловой каши среди солдат и офицеров, которую за несъедобность прозвали «кирзой». Однако гражданскому общепиту, который сейчас готовит в армии, чтобы уложиться в бюджеты, пришлось переписывать меню и даже уволить 20% поваров.

За перловую или пшенную кашу на солдатских столах предприятия общепита обещают штрафовать на 15 тыс. руб. За рационом солдат следят лично командиры частей. К тому же каждый боец может сам пожаловаться на качество питания в своей части по специальному телефону в Минобороны, отмечает издание.

Овсянка, перловка и пшенка останутся только в супах, но не как самостоятельные блюда. Поскольку гречневая крупа в пять раз дороже перловой, то существенно вырастет стоимость солдатского рациона. Это, как ожидается, произойдет в начале 2012 г.

Источник: «Вести.ру»