ЮЖНО-САХАЛИНСК, 10 декабря, Citysakh.ru. За последние пять лет производство молока увеличилось на впечатляющие 41%, приблизившись к отметке в 60 тысяч тонн. При этом средняя продуктивность одной коровы в крупных и средних хозяйствах увеличилась на 20%, что стало лучшим показателем за всю историю сахалинского животноводства.
Такой успех стал возможен благодаря увеличению численности молочных коров на сельскохозяйственных предприятиях и в фермерских хозяйствах Сахалинской области. Среди лидеров отрасли стоит отметить такие предприятия, как ООО «Грин Агро-Сахалин», АО «Совхоз Южно-Сахалинский», АО «Соколовский» и АО «Совхоз «Корсаковский». Эти хозяйства ежедневно получают от каждой коровы около 20−22 литров молока, демонстрируя высокую эффективность работы, сообщают в пресс-службе регионального правительства.
Регион активно реализует инвестиционные проекты, направленные на развитие молочного сектора. Например, была запущена молочно-товарная ферма на 1000 голов, а также первая очередь животноводческого комплекса с молокопереработкой на 2800 голов дойного стада.
Инженер по эксплуатации оборудования АО «Совхоз «Корсаковский» Дмитрий Бурков подчеркнул, что предприятие использует передовую белорусскую технологию производства молока, включающую безвыгульное и беспривязное содержание животных, а также автоматизированную систему управления и учета продуктивности. На сегодняшний день на предприятии содержится около 900 голов дойного стада.
Не менее важную роль играют фермерские хозяйства, где за последние пять лет производство молока выросло на 43%. Еще одно перспективное направление — козоводство, которое становится все популярнее среди фермеров. Козье молоко и продукты из него пользуются большим спросом у жителей региона. Один из ярких примеров — хозяйство Юрия Ващенкова из Корсаковского района. Благодаря полученному гранту Юрий смог построить ангар для хранения сена, административное здание и помещение для содержания коз. Сейчас в хозяйстве насчитывается более 100 голов, и производится широкий ассортимент продуктов из козьего молока.
Важным фактором успеха является государственная поддержка сельхозпроизводителей. Субсидии на покупку кормов, содержание молочных коров и затраты на производство и реализацию молока способствуют стабильному росту отрасли.
Фото: пресс-служба правительства Сахалинской области.
Стань соавтором — присылай новости в WhatsApp\Telegram +79147662000 и получай денежное вознаграждение.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
