Все новости

Более 150 тыс. куличей для Пасхи планируют выпустить крупные хлебопекарни юга Сахалина

26 Марта 2010 15:36

Более 150 тыс. куличей для предстоящего Дня Воскресения Христова (Пасхи) планируют выпустить наиболее крупные хлебопекарни юга Сахалина.

Как рассказала начальник отдела сбыта ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. И. Кацева» Ирина Адаменко, в нынешнем году предприятие планирует выпустить 30 т куличей (около 100 тыс. шт.). «Это примерно такое же количество, как мы выпустили на Пасху в 2009 г. На реализацию пойдут три вида кулича „Воскресного“ — 200 г, 400 г и 600 г. В нынешнем году продажа куличей в торговых токах юга региона начнется с 1 апреля (чистый четверг). Перед этим приглашенный священнослужитель освятит оборудование, печи и сырье, а также первую партию продукции», — отметила она.

Напомним, на территории Южно-Сахалинска расположены 18 торговых точек хлебокомбината им. И. Кацева, в том числе в Березняках, а также одна — в Троицком (Анивский район).

ОАО «Долинский хлебокомбинат» в 2010 г. планирует реализовать около 45 тыс. шт. куличей. «Мы будем изготавливать куличи весом 100 г. (около 30 тыс. шт.) и 300 г (15 тыс. шт.). Точное количество выпущенной продукции к Пасхе мы пока назвать не можем, все станет известно после Вербного воскресения. На снижение прошлогодних объемов идти не хотим», — рассказала начальник производства Долинского хлебокомбината Марина Денисенкова.

Реализация продукции начнется за несколько дней до Воскресения Христова. Основной рынок сбыта — Южно-Сахалинск, а также Долинский район. С ценами на куличи на предприятии пока не определились.

ОАО «Корсаковский хлебокомбинат» в нынешнем году планирует продать на Пасху 5 т куличей. «С каждым годом реализация пасхальной продукции у нашего предприятия увеличивается. В этот раз на выпуск пойдут четыре вида куличей — 100 г, 200 г, 300 г и 500 г. Кроме того, каждый пасхальный кулич будет в упаковке. Основная часть продукции будет реализована в Корсаковском районе, а также в Южно-Сахалинске, Троицком, Аниве и Новоалександровске», — рассказала главный специалист по маркетингу хлебокомбината Татьяна Спиридонова.

Шесть лет подряд продукцию корсаковского хлебокомбината освящает священнослужитель Свято-Покровского монастыря, расположенного в райцентре. «Все пасхальные куличи нашего хлебокомбината будут освящены. Для этого 1 апреля в 04:00 освятят все сырье, а затем и всю продукцию. Куличи мы реализуем в более 100 торговых точках юга острова. Что касается цен, то мы не планируем их повышать», — отметила Т. Спиридонова.

Как рассказал экспедитор ИП Шидловская («Вини-Пух») Олег Мовшук, на Пасху кондитерский цех планирует реализовать 10 т шт. куличей двух видов — 100 г и 300 г. «Наша продукция реализуется почти в 500 торговых точках Сахалина. По поводу цен мы еще не определились. Если и будет повышение, то очень незначительное, в сравнении с прошлым годом», — сообщил он.

Другую пасхальную продукцию ни одно из опрошенных предприятий выпускать не будет.

Что касается второго главного атрибута Пасхи — яиц, то, как заверили корреспондента информагентства на птицефабрике «Островной», никаких ограничений в реализации товара жителям области не будет. Специально к празднику предприятие увеличит количество выпускаемого яйца. К сведению, в день птицефабрика выпускает от 800 до 1 тыс. ящиков с яйцами (один ящик — 360 яиц).

Источник: РИА «Сахалин-Курилы»

Просмотров: 1304

Если материал вам понравился,
расскажите о нем друзьям. Спасибо!

Читайте также