ЮЖНО-САХАЛИНСК, 13 ноября, Citysakh.ru. С сегодняшнего дня в 11 кафе и ресторанах Южно-Сахалинска жители могут попробовать специальный фестивальный сет. Основное блюдо в нем — это различные вариации любимых многими пельменей.
«Традиционно гастромарафон „Пельмень и его друзья“ открывает череду предновогодних мероприятий в нашем городе. Кафе и рестораны, участвующие в марафоне, предлагают нашим жителям специальный сет. Наша задача — показать, что предприятия общественного питания Южно-Сахалинска сегодня демонстрируют достаточно высокий уровень сервиса, культуры обслуживания и готовы к гастрономическим экспериментам»,
— рассказала директор департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации Южно-Сахалинска Римма Кузенкова. — Каждое предприятие стремится придумать для марафона что-то особенное, интересную подачу и авторскую рецептуру.
Как рассказали в департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка, в ходе гастромарафона предприятия сферы общественного питания предложат горожанам различные вариации пельменей и блюд-«друзей»:
вареники, гедза, дамплинги, хинкали. Гости попробуют пельмени с рыбой, тыквой, крабом и многие другие. Жители также смогут проголосовать за самый лучший сет, а профессиональное сообщество шеф-поваров определит лучшее оформление (подачу) фестивального блюда. Проголосовать можно по ссылке.
Специальные сеты продаются по единой цене во всех заведениях общепита, участвующих в мероприятии.
Ресторан «Сварог», адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Комсомольская, 259в
- Пельмени из кролика с тыквой
- Салат с палтусом и грибами
- Мороженое маковое крафтовое
Ресторан «Хомура», адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Ленина, 573
- Пельмени с крабом
- Салат «Сакана Сарада»
- Мороженое «Матча»
Хинкальная «Казбеги», адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Сахалинская 113, к.3
- Хинкали c говядиной 2 шт.,
- Хинкали с сыром сулугуни 2 шт.
- Салат «Гнездышко»
- Десерт «Наполеон хрустящий»
Кафе «Маруся», адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Ленина 219
- Пельмени «Дядя с Камчатки»
- Вареники с бананом и шоколадом
- Салат «Гурман»
Ресторан «ЕдаВино», адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Карла Маркса, 29А
- Пельмени «От Босса»
- Наваристый бульон
- Салат из овощей с хрустящим сыром фета
Суши-бар «Хоккайдо», адрес: г. Южно-Сахалинск, Коммунистический проспект, 18А
- Мисо суп с фрикадельками из лосося
- Дамплинги с креветкой и мясным фаршем
- Ханами Данго
Кафе «Асахикава», адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Емельянова, 36, ТЦ Рояль, 3 этаж
- Грибной рамен
- Хрустящие гедза со стружкой из тунца
- Вакамэ в ореховом соусе
Кафе «Мимино», адрес: ул. Емельянова, 36, ТЦ Рояль, 3 этаж
- Мясные хинкали в бульоне
- Хачапури по аджарски со шпинатом
- Свежий салат
Ресторан «Рыба моей мечты», адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Космонавта Поповича, 65, ТК Славянский
- Пельмени из палтуса и лосося, соус шпинат
- Зеленый салат с тунцом и кальмаром
- Облепиховый бисквит/меренга
Суши — бар «Юзу», адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Николая Смирнова, 9
- Гёдза рыбные в бульоне с пак чой
- Гёдза мясные фрай
- Салат овощной
Кафе «Дудук», адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Игоря Фархутдинова, 3, ТРЦ Аллея, зона фудкорта
- Ассорти хинкали: Телятина/Грибы с сыром/Креветка в соусе Том Ям/Вишня
- Куриный бульон с яйцом
- Компот
Гастрономический марафон «Пельмень и его друзья» проводится в рамках Фестиваля пельменей и продлится до 3 декабря. Впервые фольклорно-гастрономический фестиваль организовали в 2016 году, он приурочен к старту
новогодних торжеств. В этом году финальное мероприятие Фестиваля пельменей состоится в городском парке.
ИА «Citysakh.ru» (Ситисах.ру) со ссылкой на пресс-службу администрации города Южно-Сахалинска
Фото: freepik.com
Стань соавтором — присылай новости на +79147662000 и получай денежное вознаграждение
Подписывайся на нас в социальных сетях:
