Цены на красную икру в Москве выше, чем на Сахалине
Новогодние праздники породили ажиотажный спрос москвичей на лососевую икру. Как сообщил представитель центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев, в январские «каникулы» жители столицы и Подмосковья, как ожидается, съедят до 5 тыс. т красной икры. При этом за 1 кг деликатеса покупатели платили от 900 руб. и выше.

Таким образом впервые за много лет московские цены на этот вид рыбопродукции превысили островные. В магазинах Южно-Сахалинска икра кеты сегодня продается по 750 руб., а горбуши — по 900 рыб. за 1 кг.

Вместе с тем, по данным представителей ФАР, цены на саму красную рыбу в Москве по-прежнему остаются ниже, чем на Сахалине. На столичных рынках можно найти горбушу по 50 руб. за 1 кг, а цены на кету колеблются в пределах 82−96 руб. за 1 кг. В магазинах Южно-Сахалинска в эти дни свежемороженная разделанная горбуша идет по 55 руб. за 1 кг, а кета, выловленная в море, предлагается по 120−180 руб.

Как сообщил на условиях анонимности один из островных рыбопромышленников, в декабре оптовики закупали на Сахалине икру лососевых по 720−730 руб. за 1 кг. Красная рыба минувшей путины крупными поставщиками островной области в основном уже продана и вывезена в материковую часть страны либо за рубеж.

Сергей Сактаганов

Источник: РИА «Сахалин-Курилы»

Все новости раздела | Уникальных читателей: 1274