Секреты "балтийских" пивоваров теперь известны и сахалинским журналистам.

Журналисты Южно-Сахалинска теперь с полной уверенностью могут назвать себя знатоками пива. Представители компании «Балтика» раскрыли им секреты своей работы. Это был не первый визит «балтийцев»; на остров Сахалин, однако, журналисты, участвовавшие в «секретной» операции «Балтийское качество», встретились с представителями компании впервые. Оттого и вопросов было много еще по дороге на охотское побережье. Ответы на них в полной мере участники получили во время командной игры-соревнования — именно таким необычным способом пивовары решили посвятить «акул пера» в свои секреты.

Как рассказали в отделе по связям с общественностью ОАО Пивоваренная компания «Балтика», две команды пробовали свои силы в ряде интеллектуальных, спортивных и творческих испытаний. Выигрывавшая очередное состязание команда получала «секрет» — бумажный сверток, содержащий важную информацию о процессе пивоварения.

Например, журналисты открыли для себя, что пиво не содержит никаких химических добавок и консервантов — в этом просто нет необходимости. Миф о том, что в пиво добавляют спирт, тоже был развенчан. Очередной «секрет» гласил, что алкоголь в пиве образуется естественным путем в результате процесса сбраживания. И даже крепкое пиво получается путем длительного брожения и особой рецептуры. Кстати, журналисты узнали, что рецептов пенного напитка великое множество, а вот состав всегда один — вода, солод, хмель и дрожжи. И вкус напитка напрямую зависит от воды, содержащей растворы солей.

Все «секреты», собранные командами, помогли им не только получить полезные знания, но и ответить на вопросы викторины, ставшей финальным состязанием «Секретной» операции «Балтийское качество». Нужно отдать должное участникам, старались все! Обе команды проявили себя настоящими знатоками качественной пивоваренной продукции и получили памятные медали. Но главное, они получили полезную информацию из первых рук и приглашение посетить завод «Балтика-Хабаровск» совершенно бесплатно, как это могут сделать тысячи хабаровчан и гостей города.

Источник: vostokmedia