Союз мороженщиков: россияне в морозы предпочитают покупать пельмени

Предпочтения россиян в зимние месяцы сменились с мороженого на семейную замороженную продукцию — пельмени, вареники, сообщил РИА Новости гендиректор «Союза мороженщиков России» Геннадий Яшин.

Уже несколько дней в Центральной России держатся очень низкие температуры — на 7−12 градусов ниже нормы, так в Подмосковье ночью с 27 на 28 февраля было зафиксировано 27,9 градуса ниже ноля по Цельсию, а Москве на ВДНХ было зафиксировано минус 19,9 градуса.

«Конечно, покупать стали меньше, но это компенсируется семейной продукцией: пельмени, замороженное мясо, птица, овощи», — рассказал Яшин.

В целом, по его словам, «продажи мороженого незначительно изменились по сравнению с прошлой зимой».

При этом он подчеркнул, что по сравнению с летним периодом объем продаж мороженого текущей зимой сократился в 3−4 раза.

Источник: РИА Новости