Мега-ферма «Мерси Агро Сахалин» в пять раз увеличивает объемы производства. Свиноводческий комплекс увеличившийся до 50 тысяч голов подготовил к забою дополнительную партию.
Если еще недавно на ферме забивали 250 голов в неделю, то теперь будут 1000. 1322 тонны мяса произвело предприятие в прошлом году. Планы на будущее — 6800 тонн.
Комплекс всего за полгода он вырос буквально в чистом поле вблизи села Таранай Анивского района. «Роддом» для поросят, откормочные цеха и хранилища комбикормов работают с минимальным участием персонала. 22 тысячи голов скота обслуживают всего 7 работников. Этого хватает, чтобы на высокотехнологичном производстве обеспечить кормление, поение животных, контролировать климатические условия в зданиях.
Сейчас на предприятии работают 159 человек, после официального введения всех мощностей в эксплуатацию (это произойдет после зимы) численность сотрудников возрастет до 170 человек. Процесс доведения животных до требуемой массы идет под контролем компьютера, практически в стерильных условиях. После забоя парное мясо 25 разных категорий — от мясной обрези для собак до нежнейшей вырезки развозят по фирменным торговым точкам предприятия. Руководство компании говорит, что их основная задача перевести охлажденное мясо из категории деликатесов в список продуктов доступных и привычных для всех сахалинцев.
Продукция из Тараная появилась на сахалинских прилавках в 2015 году и сразу завоевала популярность своим высоким качеством. Попутно, благодаря проводимому сахалинским правительством контролю отпускных цен, она произвела революцию на рынке мяса. Чтобы не отстать в конкурентной гонке, все производители и продавцы были вынуждены снизить цены на свинину.
В 2018 году свинокомплекс «Мерси Агро Сахалин», резидента ТОР «Южная», выйдет на полную мощность — 62 тысячи голов. Это поднимет самообеспеченность региона мясом до 67%. Ожидается, что последующее за этим строительство селекционно-генетического центра и увеличение поголовья свиней до 110 тысяч штук полностью закроет потребность Сахалинской области в свинине.