Японский новогодний праздник «Мотицуки» пройдет в Южно-Сахалинске

Генеральное консульство Японии в Южно-Сахалинске при поддержке Сахалинской областной универсальной научной библиотеки проводит демонстрацию изготовления традиционных японских рисовых лепешек «мотицуки».

У участников демонстрации появится возможность не только принять участие в процессе изготовления лепешек, но и в их дегустации.

«Моти» — японская лепешка, раскатанная в форму. Традиционный процесс создания таких лепешек называется «мотицуки». Моти употребляют в пищу на протяжении всего года, однако наибольший спрос на это блюдо возникает накануне Нового года, в этот праздник его принято раздавать всем родственникам и соседям. Считается, что, съедая моти, человек приобщается к божественной благодати.

Демонстрация состоится в воскресенье, 5 февраля в 14:00 в Сахалинской областной научной универсальной библиотеке (актовый зал), Информационный центр международного сотрудничества. Продолжительность демонстрации составит 1 час 30 минут.

Вход по записи (тел. 45 25 47).

Об этом сообщает Генеральное консульство Японии в Южно-Сахалинске.