Еще одно новшество чемпионата кулинарного искусства и сервиса — фестиваль чая и смотр национальных кухонь — его решили приурочить ко Дню народного единства, который как раз совпадает со стартом кулинарного состязания. Сахалинские диаспоры — среди которых узбеки, грузины, азербайджанцы, буряты, татары, корейцы, китайцы и нивхи презентуют свои национальные угощения. Коронные блюда сахалинских народов смогут попробовать все желающие.
Программа фестиваля:
«Фестиваль национальных кухонь»
4 ноября
Церемония официального открытия
«Фестиваль национальных кухонь».
Время проведения: с 15:00 до 15:15
Программа дегустации национальных блюд:
с 11:30 до 11:50 Коренные малочисленныенароды Севера Сахалина.
с 12:00 до 12:50 Ресторан «Тифлис». Грузия.
с 13:00 до 13:50 РОО «Сахалинскиекорейцы».
с 14:00 до 14:50 Русская кухня. Ресторан"Русское Барокко".
с 15:00 до 15:50 Республика Беларусь.
с 16:00 до 16:50 Татарский «Учебно-культурный центр „Тугантел“.
с 17:00 до 18:00 Землячество Бурятии"Байкал».
5 ноября
Программа дегустации национальных блюд:
С 10:00 до 10:50 Узбекский национальныйкультурный центр.
с 11:00 до 11:50 Коренные малочисленныенароды Севера Сахалина.
с 12:00 до 12:50 Кабардино-Балкарскаяреспублика. Кафе «Лиана».
с 13:00 до 13:50 Республика Алтай. РОО"Землячество ГорныйАлтай".
с 14:00 до 14:50 НП «СообществоСахалинских китайцев».Кафе «Великая стена».
с 15:00 до 15:50 Республика Армения. Кафе"Эребуни".
с 16:00 до 16:50 СРОО Азербайджанскаядиаспора «Дослуг».
с 17:00 до 18:00 Ресторан «Тифлис». Грузия.
с 18:00 до 18:40 РОО «Сахалинскиекорейцы».