В Южно-Сахалинске пройдет ежегодный чемпионат кулинарного искусства и сервиса

22 — 23 ноября 2014 г в Конгресс Холле ТДЦ «Столица» при поддержке Губернатора Сахалинской области А. В. Хорошавина, состоится «VII Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса».

«Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса» — это ежегодное зрелищное состязание лучших представителей сферы HoReCa Сахалинской области.

В рамках чемпионата состоятся круглые столы от ведущих специалистов в области кулинарии и сервиса, специалистов по кофе. Пройдут открытые мастер — классы для всех желающих в области кулинарии и бариста.

Программа чемпионата.

1.Конкурсы:

• «Мастер суши-2014» — конкурс поваров-профессионалов японской кухни;

• «BARISTA BATTLE» — конкурс бариста-профессионалов;

• «Надежда профессии» — конкурс среди поваров-студентов учебных заведений Сахалинской области;

• «Молодой ресторатор» — командный конкурс среди учебных заведений Сахалинской области;

• «MEDIA BARISTA» — командный конкурс среди не профессионалов.

Если Вы желаете стать участником одного из конкурса, Вам необходимо заполнить регистрационную форму и отправить на электронный адрес [email protected]

С Положением о чемпионате вы можете ознакомиться здесь

2. Специализированная выставка.

3. Мастер-классы в области кулинарии и сервиса.

4. Мастер-классы от ведущих бариста.

Организаторы чемпионата:

Министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области и компания «Центр Деловых Коммуникаций».

Соорганизатор:

Компания «Восточный эспрессо».

Генеральный партнер:

Конгресс-Холл ТДЦ «Столица»

Генеральный технический партнер:

Компания «Шейк»

Официальный партнер:

ЗАО «Северная звезда»

Партнеры:

Гостиничный комплекс «Земляничные холмы»

Туристическая компания «Битома»

Дизайн-Бюро «Имаго»

Россельхозбанк

Рекламно-производственная компания «Ковчег»

Компания «Барест»

ИП Савенков

Информационные партнеры:

LOVE RADIO 104.4fm

Информационно-развлекательный портал Citysakh.ru

Кинотеатр «Октябрь»

Кинотеатр «Комсомолец!»

Торжественно открытие чемпионата состоится 22 ноября 2014 г. в 11−00 часов, а закрытие — 23 ноября 2014 г. в 19−00 часов.

Подробная программа чемпионата будет опубликована 12 ноября.

Приходи и пробуй!

Вход свободный!

Телефон для справок: 455−103