В Сахалинской области начинается конкурс на лучший школьный обед

Комитет по промышленности и торговле Сахалинской области проводит областной конкурс «Лучший школьный обед». Он начинается 10 апреля и завершится 20 мая. В этом году впервые в состав организационного комитета помимо специалистов планируется включить представителей родительских комитетов и средств массовой информации.

Целью конкурса является улучшение организации питания учащихся, поддержка предприятий общественного питания, организующих горячее питание учащихся, обмен опытом, повышение качества и культуры обслуживания школьников:

Первый этап конкурса пройдет в муниципальных образованиях — с10 апреля по 10 мая. На втором этапе — до 20 мая — областное жюри подведет итоги среди участников, занявших первые места в районных этапах. Участником конкурса может стать любая школьная столовая за исключением тех, кто реализует только буфетную продукцию.

Победителей будут определять по двум номинациям: «Лучший школьный обед в городской школе», «Лучший школьный обед в сельской школе». Итоги конкурса оцениваются по пятибалльной системе по следующим критериям:

— процент охвата учащихся горячим питанием;

— обеспеченность пищеблока необходимым технологическим оборудованием, инвентарем, посудой, моющими средствами;

— санитарное состояние пищеблока и подсобных помещений, соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и норм;

— обеспеченность обеденного зала необходимым количеством посадочных мест и его эстетическое оформление;

— разнообразие блюд в меню по дням недели, витаминизация;

— взаимодействие по вопросам питания с педагогическим коллективом, проведение совместных мероприятий по совершенствованию рационального питания, правилам поведения учащихся в столовой, проведение анкетирования школьников и родителей о культуре обслуживания, качестве и ассортименте кулинарных блюд и изделий.

Победители будут награждены памятными призами и дипломами комитета по промышленности и торговле Сахалинской области. Финансирование конкурса производится за счет средств областного бюджета.

Источник: Управление информационной политики аппарата администрации Сахалинской области