За два года нормы потребления продуктов на Сахалине не изменились

По предварительным данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств, в 2013 году среднедушевое потребление в месяц основных продуктов питания жителями Сахалинской области сохранилось на уровне 2012 года.

Хлеба и хлебных продуктов — 7,3 кг, картофеля — 4,3 кг, овощей и бахчевых культур — 7,0 кг, фруктов и ягод — 5,5 кг, мяса и мясопродуктов — 6,9 кг, молока и молочных продуктов — 19,3 кг, рыбы и рыбопродуктов — 2,4 кг, яиц — 17 штук, сахара и кондитерских изделий — 2,5 кг, масла растительного и др. жиров — 1,1 кг.

При прежнем уровне потребления, расходы на отдельные группы продуктов питания увеличились. Затраты на покупку мяса и мясопродуктов, а также на овощи и бахчевые практически не изменились и составили соответственно 1619,7 и 675,4 руб. в месяц. По сравнению с 2012 годом возросли на 10 и более процентов расходы на покупку хлебной продукции 818,5 руб., а также на рыбу и рыбопродукты 410,7 руб. На молоко и молочную продукцию расходы выросли на 20 процентов и составили 779,7 руб. в месяц.

Уровень потребления продуктов питания проявляется через уровень доходов населения. Например, у группы с наибольшими располагаемыми ресурсами потребление мяса и мясопродуктов, фруктов и ягод, овощей и бахчевых культур, молока и молочных продуктов, составило в 2 и более раза, чем у группы с наименьшими располагаемыми ресурсами:

— мясо и мясопродукты соответственно 9,2 и 3,8;

— фрукты и ягоды — 7,6 и 2,4;

— овощи и бахчевые культуры — 9,3 и 3,8;

— молоко и молочные продукты — 25,4 и 10,3.

Об этом сообщает пресс-служба Сахалинстата.

Все новости раздела | Уникальных читателей: 621