Причиной отравления детей в лагере под Хабаровском стал стафилококк

Причиной отравления более 50 детей в лагере «Созвездие» под Хабаровском стал салат из сырых овощей, в пробах которого обнаружен стафилококк, сообщается во вторник на сайте краевой прокуратуры.

Более 50 детей и трое сотрудников детского оздоровительного лагеря «Созвездие», расположенного в поселке Переяславка района имени Лазо Хабаровского края, с 22 по 23 июля обратились к врачам с симптомами инфекции. Всего в лагере на тот момент находились более 380 детей. Несколько человек были госпитализированы в районную больницу, остальные обратившиеся изолированы в отдельном корпусе.

По факту отравления возбуждено уголовное дело по статье «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности», наказание по которой до двух лет лишения свободы.

«Результаты санитарно-эпидемиологического расследования показали, что причиной отравления явилась острая кишечная инфекция, возбудителем которой, предположительно, является стафилококк. Предполагаемый источник передачи инфекции — салат из сырых овощей, употребленный детьми на ужин 21 июля, в суточной пробе которого обнаружен стафилококк», — сообщается на сайте.

Отмечается, что загрязнение готовой продукции стафилококком стало возможным из-за нарушений санитарно-гигиенических требований и технологии при приготовлении блюд. Кроме того, стафилококк обнаружен и у сотрудников пищеблока.

Сообщается, что руководству центра «Созвездие» выданы предписания о проведении дополнительных мероприятий, проведена контрольная проверка на пищеблоке, составлено семь протоколов об административных правонарушениях, два из которых находятся на рассмотрении, по остальным виновным лицам назначены административные наказания в виде штрафов в размере от 3 до 20 тысяч рублей.

Источник: Риа Новости

Все новости раздела | Уникальных читателей: 744