Угроза клещей отступает от Сахалина

За прошедшую неделю в целом по области показатель заболеваемости острыми кишечными инфекциями выше предшествующей недели и аналогичного периода прошлого года на 16 и 34,1 процента соответственно. Максимальный недельный уровень превышен в Смирныховском (в два раза), Александровск-Сахалинском и Тымовском районах.

В областном центре заболеваемость ОКИ также выше на 16,4 процента в сравнении с прошедшей неделей и на 34,3 — с прошлогодним показателем.

Продолжается регистрация сальмонеллеза. За неделю этой инфекцией заболели 9 человек — в Охе и Южно-Сахалинске. Причем, в Охе заболеваемость носила вспышечный характер. Пострадали 6 человек, и все они на семейном празднике ели торт с белковым кремом домашнего приготовления.

Все заболевшие, и в Охе, и в Южно-Сахалинске ссылались на употребление сырых яиц и использование их в креме для торта.

В связи с этим следует помнить, что передается возбудитель преимущественно пищевым путем. Факторы передачи — прежде всего, мясо и мясопродукты, яйца, кремовые изделия, молочные продукты. Особую опасность представляют инфицированные куриные яйца, а также продукты, приготовленные из них, в том числе майонез и сухой яичный порошок. Известны заболевания сальмонеллезом, связанные с употреблением сыров, брынзы, рыбы, в том числе копченой, морепродуктов.

Важно знать, что сальмонеллезная палочка хорошо растет при температуре выше 6 градусов тепла и длительно сохраняется во внешней среде.

Обычно, заражение происходит при неправильной кулинарной обработке, если инфицированные продукты, в основном мясные (мясной фарш, изделия из него, студень, мясные салаты, вареные колбасы), находились в условиях, благоприятных для размножения сальмонелл.

Яйца перед приготовлением надо обязательно мыть, так как сальмонеллы находятся на поверхности. В теплое время года также не рекомендуется при выпечке использовать белковые кремы.

Групповая заболеваемость гастроэнтеритом зарегистрирована в детском саду Поронайска. Заболели пять детей ясельного возраста в двух группах. На время эпидрасследования и проведения противоэпидемических мероприятий группы закрыты на карантин.

Вторую неделю отмечается снижение активности клещей. В медицинские учреждения по поводу укусов кровососами обратилось 74 человека, это в 1,6 раза меньше, чем в предыдущую неделю.

Отмечается снижение активности клещей, обращений по поводу присасываний клещами уменьшилось в 1.2 раза. Об этом сообщается на сайте управления Роспотребнадзора.

Все новости раздела | Уникальных читателей: 1079