Новая линия по сортировке яиц будет запущена в эксплуатацию птицефабрике «Островная»
Новая линия по сортировке яиц с 24 декабря будет запущена в эксплуатацию на ГУСП «Птицефабрика «Островная».
Яйцесортировочная машина произведена в Голландии (фирма «Staalkat»). Сначала яйца по транспортеру проходят через световой стол (овоскоп), где операторы внимательно просматривают их и убирают бракованные. Затем в автоматическом режиме происходит сортировка по весовым категориям и маркировка каждого яйца с нанесением информации о категории и дате. Новая маркировка будет располагаться не на верхней части яйца, а сбоку. Выполняется она более тонким шрифтом. После этого яйца укладываются в бугорчатую прокладку, а затем продукция отправляется на реализацию.
Новая система сортировки позволяет не только автоматизировать производственные процессы на самом предприятии по сортировке и упаковке продукции, но и исключает попадание в реализацию треснутых и недоброкачественных яиц.
До окончания пуско-наладочных работ старая линия сортировки будет работать вместе с новой. Кроме того, она останется на предприятии в качестве резервной. Поэтому в продажу будут поступать яйца с маркировкой двух видов, сообщают в ГУСП «Птицефабрика «Островная».