Сезон летней торговли свежими овощами и фруктами в самом разгаре. Особенно приятно в жару полакомиться свежим сочным арбузом или дыней. Между тем, не стоит забывать о том, что торговля бахчевыми должна осуществляться исключительно в специально отведенных для этого местах, а продавцы обязаны иметь разрешение на торговлю и документы на товар.
Как пояснили в управлении потребительского рынка услуг министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Сахалинской области, сроки начала торговли бахчевыми зависят от того, как быстро хозяйствующий субъект получит необходимое разрешение в органах местного самоуправления. Пока в областном центре насчитывается 10 стационарных разрешенных мест торговли бахчевыми.
Конечно, ежегодно не обходится и без несанкционированной торговли. То и дело можно увидеть по обочинам дорог, особенно в п. Троицком, жителей Поднебесной и выходцев с бывших союзных республик, бойко предлагающих купить сладкий арбуз с солнечного Узбекистана. Контроль за такой торговлей возложен на правоохранительные органы. Вся реализуемая продукция должна иметь документы, и каждый покупатель вправе их потребовать у продавца.
А специалисты инфекционного отделения городской больницы Южно-Сахалинска напоминают жителям о том, что перед употреблением дыню и арбуз нужно тщательно промыть водой, желательно почистив кожуру щеткой. Разрезанные бахчевые лучше хранить в холодильнике, чтобы избежать неприятных последствий для организма в виде желудочно-кишечного расстройства. В текущем году случаев массового отравления бахчевыми среди горожан пока не зарегистрировано.
Источник: ТИА «Острова»